Titelthema: Salat und Gemüse wachsen auf dem Dach
In den Städten leben immer mehr Menschen, aber natürliche Anbauflächen für Gemüse und Obst werden immer kleiner. Um den wachsenden Bedarf an Frischeprodukten nachhaltig zu decken, bedarf es neuer Strategien. Die CDU-Fraktion in Münster will jetzt die Möglichkeiten für inFARMING® – die Bepflanzung von Dächern mit Gemüse und Obst – prüfen.
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